Canınız çekmeden şekeri azaltmak için bazı ipuçları nelerdir? Öncelikle, tatlı ikramlar, doğum günü pastaları ve ara sıra rahat yiyecekler olmadan hayat nedir? İkramlar bir yaşamdır, ancak çoğu Amerikalı, günlük tavsiye kadınlar için 24 gram ve erkekler için 36 gramdan fazla olmadığında günde 77 gram (1 çay kaşığı = 4 gram) ilave şeker tüketir. Eklenen şekeri kesmemiz gerektiği açık. Önce neden azaltmamız gerektiğinden bahsedelim ve sonra bazı kolay ipuçlarını paylaşacağım.
Neden şekeri azaltmak istiyoruz?
Birçok çalışmada, sadece eklenen şekeri kesmenin bile kilo vermeye yardımcı olduğunu görüyoruz. Tersine, daha fazla şeker tüketmek kilo alımını teşvik eder. Tabii ki kilo alımı ile birlikte yüksek tansiyon, tip 2 diyabet, yüksek kolesterol, düşük HDL, yüksek trigliserit, kalp hastalığı ve artmış inflamasyon gibi her türlü hastalığı takip eder. Artan inflamasyonun bir sonucu olarak, artrit, gastrointestinal sorunlar, hafıza kaybı ve bilişsel gerileme ile bağlantılar görüyoruz. Son olarak, şekerin çürük alma şansınızı artırdığını biliyoruz; çocuklara sıklıkla öğrettiğimiz ders.
Önerilen makale: uzakdoğu balık yemekleri hakkında bilgi almak ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Şekeri nerede azaltabilirim?
Eklenen şekerin içeri sızması çok kolay. İşte bir örnek listesi: aromalı yoğurt kolayca 19-28 gram, granola = 11 gram, barbekü sosu = 8 gram, salata sosu = 5 gram, enerji barı = 21 gram, teriyaki sos = 5 gram, marinara sosu = 4 gram, donmuş yoğurt = 10 gram. Böylece, şeker yemeden bile günde yaklaşık 100 gram şeker yiyebilirsiniz. Ve vücudunuz için en kötü olan bariz, boş kalorili, şekerli içecekler var.
Canı çekmeden şekeri nasıl azaltabilirim?
1. Yavaş gidin. Hepsi ya da hiçbiri olmak zorunda değil. Her seferinde kahvenize/çayınıza daha az şeker ekleyerek kendinizi yavaş yavaş gevşetin. Damak tadınız alışacak ve kısa sürede “çok tatlı” diye düşüneceksiniz.
2. Zayıflık nerede. En çok eklenen şekeri nereden alıyorsunuz? Tatlılarda, barlarda, kahvaltıda, içeceklerde vs. var mı? Oradan azaltmaya başlayın ve büyük bir fark yaratacaktır. Ayrıca, beslenme etiketlerindeki ilave şeker hattına bakmayı da unutmayın.
3. Bu çubukları izleyin. Ben bir bar hayranı değilim, çok fazla şeker ve tonlarca abur cubur da. O aromalı yoğurdu da unutma.
4. Ne içersiniz? İçecekler en kötüsü, boş kalorilerle ve çok miktarda şekerle dolu.
5. Uyuyun. Uykusuzluk, açlık hormonlarınızı alt üst eder ve şeker yeme isteği duymanıza neden olur. Ayrıca, daha fazla yeme eğilimindesiniz.
6. Şeker her yerdedir. Şeker (ve tuz) tadı sevdirmek için pek çok yerde saklanıyor, aynı zamanda daha uzun raf ömrü için bir koruyucu olarak. İçeceklerinizi, soslarınızı, ekmeklerinizi, sütlerinizi, ketçaplarınızı, soslarınızı, kuru fasulyelerinizi, sarsıntılı, atıştırmalıklarınızı vb. kontrol edin.
7. Daha az kullanın. Pişirirken daha az şeker kullanın. Muz, diğer meyveler, hurma, kuru üzüm vb. gibi doğal tatlandırıcılar kullanın. Tarçın, vanilya, meyve vb. gibi daha az şekere ihtiyaç duyacağınız şeylere daha fazla lezzet katın.
8. Karmaşık karbonhidratlar kullanın.
Yemek ve Sağlık 